Un marchio una garanzia

Carne salada “carpaccio”

9,80

Taglio molto pregiato, solitamente la fesa. Specialità tipica da consumare preferibilmente cruda. È un sorprendente antipasto, soprattutto se servito con rucola, grana ed un filo d’olio d’oliva.

Peso: 250g

Categoria:

Descrizione

Un tempo la carne di bovino si metteva semplicemente sotto sale privata del grasso per conservarla, mentre oggi la ricetta è arricchita con spezie ed erbe aromatiche.Va servita cruda a fette sottili con olio e limone.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Carne salada “carpaccio””

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

go top