€9,50
Filetto con una nota di affumicatura. La consistenza morbida ed il sapore intenso ed equilibrato vi faranno innamorare di questo prodotto.
Peso: 200g
Prodotto di nicchia realizzato con il filettino di maiale che viene brevemente marinato, affumicato e stagionato per qualche settimana. Da tagliare a fettine non troppo sottili, è un salume magro e tenero da mordere. Ottimo se abbinato ad un’insalatina e a delle patate arrosto per una cena sfiziosa e veloce, oppure servito come antipasto arricchito con qualche goccia di aceto balsamico.
Da oltre tre generazioni, giriamo in un lungo e in largo, per le piazze d’Italia, con lo scopo di far conoscere le eccellenze gastronomiche del nostro amato Trentino. La nostra aspirazione è quella di far apprezzare ai palati più delicati i sapori nostrani. I nostri prodotti sono il giusto connubio tra qualità e prelibatezza.
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