Un marchio una garanzia

Salame stagionato

11,80

Una miscela di carne e grasso, un ottimo insaccato dai sapori forti e decisi. Si consiglia di tagliare a fette.

Peso: 400g

Categoria:

Descrizione

Viene prodotto con carni scelte di puro suino impastate con sale, pepe e una punta d’aglio. Viene insaccato in un budello naturale e legato manualmente con lo spago. La ricetta tradizionale prevede una lavorazione a macina medio grossa. Per via del suo gusto dolce ed equilibrato è ottimo per preparare antipasti stuzzicanti.

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