Un marchio una garanzia

Salametto di asino

7,70

E’ il prodotto dell’unione della parte magra della carne di asino e di una minore percentuale di carne di suino. Spesso aromatizzato con spezie ed erbe naturali. Si consiglia di tagliare a fette.

Peso: 250g

Categoria:

Descrizione

Ottenuto da carni magre di asino mescolate nella giusta percentuale con spalla e pancetta di suino che conferiscono un ottimo livello di morbidezza e delicatezza al prodotto. L’adeguata miscela di spezie e la delicata essicazione all’aria di montagna rendono caratteristico il salame.

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